Groot Constantia ROOD Cuvée 2021
Sydafrika, Constantia Valley
En blød og frugtrig rødvin fra Sydafrika, der forener solmoden frugt med elegant friskhed. Vinen er harmonisk og alsidig – nem at drikke, men med nok dybde til at gøre indtryk.
Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Duften byder på mørke kirsebær, solbær og brombær, fint afrundet af krydrede noter af peber og et strejf af vanilje. Smagen er rund og velbalanceret med modne frugtaromaer, bløde tanniner og en behagelig krydret afslutning.
Vinen kommer fra Constantia Valley nær Cape Town, et historisk vinområde og hjemsted for Groot Constantia, Sydafrikas ældste vingård. Her skaber det kølige maritime klima vine med både kraft og finesse.
Det er en vin, der gør sig særligt godt til grillet kød, kraftige pastaretter, pizza og modne oste. Den kan også sagtens nydes alene, når man har lyst til et fyldigt, men blødt glas rødvin.
Smagsprofil
Passer til
- Fjerkræ & lyst kød
- Grill & bøffer
- Ost
- Pasta & salat
- Pizza
- Vildt
