2022 Chateau Le Bouis La Clape
Frankrig, Languedoc-Roussillon
En fyldig og krydret rødvin fra det sydfranske Languedoc, hvor solen og middelhavsklimaet skaber vine med moden frugt og varme krydderier. Denne udgave viser både kraft og elegance.
Læs mere
Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Duften byder på mørke kirsebær, solbær, middelhavsurter og et strejf af peber. I smagen er den rund og velstruktureret med modne tanniner og en fin balance mellem frugt og krydderi. Eftersmagen er lang med noter af lakrids og urter.
Vinen kommer fra det kendte lille område La Clape-området i Languedoc, et terroir der er kendt for kalkrige jorde og kølige vinde fra havet, som giver vinene friskhed trods den varme sol. Området er kendt for at lave vine HØJ klasse og denne er ingen undtagelse. Vinen er drikkeklar nu, men kan også ligge nogle år mere.
Chateau Le Bouis La Clape 2022 er oplagt til grillet kød, vildt, tapas og modne oste, men kan også nydes til en kraftig pastaret eller pizza.
Smagsprofil
Frugt
Krop
Syre
Sødme
Passer til
- Fjerkræ & lyst kød
- Grill & bøffer
- Ost
- Pasta & salat
- Tapas
